主讲人：林长青 
内容简介：
林长青（TAN LIN）
中国第一位CTM（Cost technique marketing）经营专家；
亚洲十大培训师；
中国餐饮管理硕士；
国际教育文化行业协会培训师；
国内著名酒店餐饮管理与服务专家；
劳动保障部高级人力资源管理师；
中国餐饮六常卓越管理资深导师；
北京名家在线商学院特聘讲师；
中国餐饮成本管理网高级顾问师；
济南智桥酒店管理顾问有限公司高级顾问；
中华酒店管理培训网特聘讲师；    
香港稻香餐饮集团高级培训师；
深圳新梅园集团特聘讲师；
中国连锁与特许杂志专栏作者；
《管理起舞》作者，东方出版社出版；
《餐饮饭店优秀领班》作者，劳动部出版社；
《酒店餐饮资源增值利润倍增新营销攻略》作者；
景图餐饮发展研究中心高级顾问师；
中国企业联合会、上海社科院、北京时代光华讲师；
曾受邀在各著名大学MBA班授课，经林老师培训的经理人达30000多人次。
新加坡大华酒店（五星级）培训顾问；

服务企业及酒店餐饮集团公司
山东东营大明集团、浙江汤公酒楼、浙江老百姓酒楼、石家庄燕春饭店、石家庄海星餐饮（全聚德）、石家庄新绿餐饮、吉林高丽王朝饮食集团、中国烹饪协会、四川烹饪协会、江苏烹饪协会、山东蓝海集团、东莞新东城食府、杭州华庭云栖渡假酒店、杭州紫萱渡假村、内蒙古王莉餐饮、肯德基、麦当劳、深圳新梅园餐饮集团、香港稻香饮食集团、蓝与白餐饮、小天鹅、粤港餐饮、巴尼斯咖啡、友谊大酒楼、名典咖啡等数百家餐饮酒店企业……
课程目录：
一、培训内容提示:
第一讲:酒店和餐饮六常卓越管理认知
为什么我们要做六常管理? 
酒店和餐饮六常管理有哪些内容? 
酒店和餐饮六常管理推行好处? 
酒店和餐饮六常管理的目标
第二讲:酒店和餐饮六常管理60点图片实施案例分析 
常研究10点图片案例分析
常整顿10点图片案例分析
常清洁5点图片案例分析
常规定15点图片案例分析
常清醒10点图片案例分析
常营销10点案例工具分析
第三讲:酒店和餐饮卓越管理成功策略
成功推行六常管理要点
推行过程中遇到问题与解决方法