酒店宾馆经营管理资料集锦

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教材目录：（部分）

├─01酒店部门管理
│      PA部工作标准及程序.doc
│      中餐厨房部门职能.DOC
│      中餐餐厅部门职能.DOC
│      人力资源部 DOC-19P.doc
│      会议室工作流程DOC-6P.doc
│      俄罗斯餐厅部门职能.DOC
│      保安部工作准则DOC-12P.doc
│      保安部投诉案例分析.doc
│      制服室部门职能.DOC
│      前厅主管工作说明书.doc
│      前厅部员工工作考核表.doc
│      前厅部大堂经理职责DOC-43P.doc
│      前厅部投诉案例分析.doc
│      前厅部筹建期培训大纲DOC-9P.doc
│      前厅部管理制度 DOC-12P.doc
│      前厅部管理制度DOC-12P.doc
│      前厅部经理工作说明书.doc
│      前厅部部门职能.DOC
│      前台工作流程自检表.doc
│      前台工作程序与标准.doc
│      前台工作规程.doc
│      前台部部门职能.DOC
│      副总经理月度考评表.doc
│      动力工程部投诉案例分析.doc
│      员工宿舍管理员岗位说明书.doc
│      商务中心工作流程图.doc
│      垃圾处理领班岗位描述.DOC
│      垃圾工岗位描述.DOC
│      大堂副理试用期考核试题.doc
│      大堂吧部门职能.DOC
│      大堂巡视的政策与程序.doc
│      客房档案员岗位描述.DOC
│      客房管理部经理岗位描述.DOC
│      客房管理部部门职能.DOC
│      客房部投诉案例分析.doc
│      客房部管理制度 DOC-8P.doc
│      客房部经理岗位描述.DOC
│      客房部部门职能.DOC
│      工程部人员岗位职责 DOC-4P.doc
│      工程部人员岗位职责.doc
│      工程部操作规程.doc
│      市场营销部岗位职责DOC-9P.doc
│      康乐部投诉案例分析.doc
│      康娱部DOC-5P.doc
│      康娱部管理制度 DOC-5P.doc
│      总机班部门职能.DOC
│      接待员岗位职责DOC-8P.doc
│      接待员职责DOC-6P.doc
│      接待班前准备工作程序及标准DOC-24P.doc
│      服务台部门职能.DOC
│      服务部部门职能.DOC
│      服务酒吧部门职能.DOC
│      某酒店楼层服务员定级考核试题DOC-10P.doc
│      楼层中班工作流程.xls
│      楼层中班领班工作流程.xls
│      楼层日班服务工作流程.xls
│      楼层服务员岗位描述.DOC
│      楼层部门职能.DOC
│      沪菜餐厅部门职能.DOC
│      法国餐厅部门职能.DOC
│      洗衣房部门职能.DOC
│      洗衣营业部部门职能.DOC
│      洗衣间部门职能.DOC
│      海鲜组部门职能.DOC
│      空调领班岗位描述.DOC
│      管家部工作标准及程序 DOC-8P.doc
│      管家部投诉案例分析.doc
│      精品商场投诉案例分析.doc
│      行政总监月度考评表.doc
│      财务报销管理制度DOC-10P.doc
│      财务部投诉案例分析.doc
│      部门经理月度考评表(餐饮部）.doc
│      部门经理月度考评表（二线部门）.doc
│      部门经理月度考评表（房务部）.doc
│      部门经理月度考评表（营销部）.doc
│      酒店各部门主管岗位责任制 DOC-15P.doc
│      酒店宾馆公共区域卫生标准.doc
│      酒店洗衣房工作规程.doc
│      领班查房百分表.xls
│      餐饮部岗位职责 DOC-18P.doc
│      餐饮部投诉案例分析.doc
│      饭店办公室主任的忌讳.doc
│      香港尖东酒店前堂操作手册DOC-93P！.doc
│     
├─02酒店管理制度
│  │  88酒店完整的员工手册PPT-45P.ppt
│  │  MTP管理才能发展训练1-4 DOC-57P.doc
│  │  XXX大酒店工作计划 DOC-23P.doc
│  │  《企业管理规章制度》管理文本 DOC-214P！！！.doc
│  │  前厅部筹建期培训大纲 DOC-9P.doc
│  │  办公行政管理制度DOC-84P.doc
│  │  委托经营管理书DOC-14P.doc
│  │  工程常用表格DOC-25P.doc
│  │  某酒店收入管理制度 DOC-5P.doc
│  │  管家部筹建期培训大纲 DOC-18P.doc
│  │  管理职能分配表.doc
│  │  薪酬与福利待遇管理方案1 DOC-5P.doc
│  │  薪酬与福利待遇管理方案2 DOC-12P.doc
│  │  薪酬与福利待遇管理方案3 DOC-5P.doc
│  │  酒店各部门主管岗位责任制DOC-15P.doc
│  │  酒店各部门岗位职责及操作流程完全文件DOC-110P.doc
│  │  酒店员工手册DOC-17P.doc
│  │  酒店员工手册完全版DOC-44P.doc
│  │  酒店客房销售合同.doc
│  │  酒店岗位职责DOC-22P.doc
│  │  酒店服务培训资料 DOC-121P.doc
│  │  酒店消防制度汇编DOC-10P.doc
│  │  酒店的质检表格.doc
│  │  酒店管理全套文件汇编 DOC-185P.doc
│  │  酒店类企业员工手册DOC-18P.doc
│  │  酒店财务制度模板 DOC-18P.doc
│  │  酒店质量手册DOC-36P.doc
│  │  酒店采购管理制度DOC-17P.doc
│  │  饭店管理概论DOC-12P.doc
│  │ 
│  └─管理程序流程图
│          (转)发文申请程序.jpg
│          V.I.P.（重要宾客）用车程序.jpg
│          企业发展计划变更程序.jpg
│          企业预警程序.jpg
│          入档程序.jpg
│          公共活动场所使用审批程序.jpg
│          其它物品采购程序.jpg
│          其它物品领用程序.jpg
│          办公用品领用程序.jpg
│          加班申请程序.jpg
│          劳保用品审批发放程序（计划外）.jpg
│          复命程序.jpg
│          复命程序（总经理）.jpg
│          存档程序.jpg
│          客户追踪程序.jpg
│          宾客临时用车程序.jpg
│          宾客预定用车程序.jpg
│          对外邮件发文程序.jpg
│          工资调整程序.jpg
│          干部绩效考评程序.jpg
│          干部辞退程序.jpg
│          报刊发放程序.jpg
│          报刊订阅发放程序.jpg
│          报刊订阅程序.jpg
│          拟文程序.jpg
│          拟文程序（外行文）.jpg
│          收文背签程序.jpg
│          栏目建设程序.jpg
│          栏目考核程序.jpg
│          档案查阅程序.jpg
│          档案销毁程序.jpg
│          检查结果处理程序.jpg
│          汽车配件零用程序.jpg
│          法律变更程序.jpg
│          监督行政检查程序.jpg
│          督办程序(行政).jpg
│          督办程序（会议）.jpg
│          福利用品发放程序.jpg
│          纪要签发程序.jpg
│          车辆保修(保养)程序.jpg
│          车辆维修点确定程序.jpg
│          车辆维修程序.jpg
│          车辆维修验收程序.jpg
│          软件培训程序.jpg
│          部门内授权程序.jpg
│          高管层会议召开程序.jpg
│         
├─03酒店营销策划
│      XX大酒店企业形象调查报告DOC-15P.doc
│      XX大酒店开业前准备工作计划.doc
│      XX酒店2005年迎新春联欢会节目单及台词DOC-6P.doc
│      《酒店营销策划学》DOC-21P.doc
│      【CIS策划全程】DOC-50P.doc
│      上海丽致显达俱乐部酒店项目整体策划案 DOC-10P.doc
│      上海经济型连锁酒店现状调查PPT-16P.ppt
│      中国大陆酒店专业化设计现状与未来PPT-29P.ppt
│      中秋节某大酒店营销策划方案.doc
│      大厦前期策划提案报告 DOC-12P.doc
│      如何撰写促销活动方案.doc
│      客房部开业前准备工作计划.doc
│      客房部开业的策划方案.doc
│      市场营销部岗位职责DOC-9P.doc
│      帆船酒店宣传合作策略建议PPT-11P.ppt
│      广州金碧大世界策划及设想.doc
│      枫丹白鹭酒店传播策略提案PPT-42P.ppt
│      某大酒店营销方案与奖励方案DOC-21P.doc
│      永正酒店项目策划书 DOC-6P.doc
│      沐足阁运作管理计划书.doc
│      现代酒店的需求管理方法DOC-10P.doc
│      管理营销手册 DOC-16P.doc
│      营销策划书范本DOC-8P.doc
│      西餐厅开业庆典策划方案 DOC-16P.doc
│      酒店市场营销部操作程序及标准DOC-19P.doc
│      酒店篝火晚会串词.doc
│      酒店营销策划书典范DOC-8P.doc
│      酒店项目整体策划案 DOC-9P.doc
│     
├─04酒店内部培训
│  │  5S培训.pps
│  │  《没有任何借口》培训书DOC-28P.doc
│  │  万豪管理培训手册DOC-33P.doc
│  │  中层主管培训.pps
│  │  中式早点的英语表达.doc
│  │  企业内部培训师培训技巧DOC-59P.doc
│  │  内部培训教材DOC-18P.doc
│  │  如何做一个合格的酒店员工PPT-43P.ppt
│  │  实用培训方法与技巧PPT-19P.ppt
│  │  总台销售语言培训PPT-43P.ppt
│  │  新员工入职培训.doc
│  │  新员工培训方案DOC-8P.doc
│  │  杭州富阳宾馆管理人员技能培训DOC-46P.doc
│  │  比较完备的培训计划.xls
│  │  现代企业培训新理念 PPT-31P.ppt
│  │  管家部筹建期培训大纲DOC-18P.doc
│  │  管理人员技巧发展课程之基础管理技巧DOC-14P.doc
│  │  英国最常用的118句口语.doc
│  │  营销培训1.doc
│  │  营销培训2.doc
│  │  营销培训手册1.doc
│  │  营销培训手册2.doc
│  │  营销培训手册3.doc
│  │  营销培训手册4.doc
│  │  营销培训手册5.doc
│  │  营销培训手册6.doc
│  │  选择和培训新主管DOC-14P.doc
│  │  酒店员工素养提高十法PPT-11P.ppt
│  │  酒店培训手册DOC-65P.doc
│  │  酒店培训课程—经理篇.doc
│  │  酒店新入职员工培训材料.doc
│  │  酒店筹备培训方案DOC-15P.doc
│  │  高级管理顾问咨询培训教材PPT-33P.ppt
│  │ 
│  ├─如何做一名出色的主管
│  │      主管人员建立经营共识训练 PPT-50P.ppt
│  │      主管培训1 PPT-117P.PPT
│  │      主管培训2 PPT-114P.ppt
│  │      主管培训3 PPT-48P.ppt
│  │      主管的基本功能.htm
│  │      企业员工工作管理PPT-52P.ppt
│  │      基层主管管理原则.htm
│  │      如何做一名出色的主管PPT-126P.ppt
│  │      委派工作的秘决.htm
│  │      怎样做主管.doc
│  │      抚慰你的员工.htm
│  │      该与员工靠多近.htm
│  │     
│  └─技能比赛资料
│          中餐宴会服务竞赛标准.doc
│          中餐摆台服务技能比赛评分表.doc
│          前台问询服务.doc
│          各比赛项目评分标准.doc
│          客房服务知识竞赛题.doc
│          客房服务知识问答评分表.doc
│          宾馆服务28个怎么办.doc
│          注.doc
│          海报设计技能比赛平分标准.doc
│          竞赛标准.doc
│          财务收银技能考核评分表.doc
│         
├─05酒店人力资源
│  │  XX大酒店岗位工资等级表DOC-19P.doc
│  │  XX大酒店薪酬管理制度.doc
│  │  XX酒店人力资源管理教程 DOC-27P.doc
│  │  人事管理的程序与规则 .doc
│  │  人事部案例 DOC-74P.doc
│  │  人力资源管理制度DOC-78P.doc
│  │  人力资源管理手册 DOC-93P.doc
│  │  人力资源部管理制度DOC-19P.doc
│  │  人员面试技巧讲义.doc
│  │  全套人力资源管理制度.exe
│  │  国家级教程《人力资源管理》DOC-213P!!!.doc
│  │  如何做好职业生涯规划 DOC-8P.doc
│  │  某酒店人事管理制度--聘用规定DOC-20P.doc
│  │  某酒店人力资源管理教程DOC-25P.doc
│  │  管理人员的12种技巧 PPT-48P.ppt
│  │  职位说明书及绩效考核范本DOC-284P!!.doc
│  │  酒店业股份有限公司人事管理规章汇编DOC-15P.doc
│  │  酒店员工劳动合同.doc
│  │  金九龙大酒店人力资源管理手册DOC-26P.doc
│  │  饭店员工的招聘与录用 PPT-25P.ppt
│  │ 
│  └─考核管理表格
│          专业人员服务成绩考核表.doc
│          业务人员考核表.doc
│          主管人员服务成绩考核表.doc
│          主管人员考核表.doc
│          公司部门中层领导年度工作考核表.doc
│          员工专项考核表.doc
│          员工自我鉴定表.doc
│          员工调查表.doc
│          员工通用项目考核表.doc
│          定期考绩汇总表.doc
│          岗位职务说明书.doc
│          年度考绩表.doc
│          技术人员能力考核表.doc
│          普通员工服务成绩考核表.doc
│          普通员工考核表.doc
│          月度考勤统计表.doc
│          管理员工考核表.doc
│          管理才能考核表.doc
│          经理人员综合素质考核表.doc
│          经理人员能力考核表.doc
│          绩效考核面谈表.doc
│          综合能力考核表.doc
│          职员具体工作能力考核表.doc
│          职员品行分析表.doc
│          职员品行考核表.doc
│          职员品行评定表.doc
│          职员阶段考绩表.doc
│          营销人员能力考核表.doc
│          试用员工考核表.doc
│         
├─06酒店服务礼仪
│      客房服务与管理—综合试卷.doc
│      服务人员专业服务技巧 DOC-36P.doc
│      服务人员应具备的几种能力标准.doc
│      服务元的应会的服务知识.doc
│      服务员的应知应会的服务规范.doc
│      服务员的知识培训.doc
│      服务工作标准.doc
│      服务意识培训 PPT-36P.ppt
│      服务质量检查控制的内容与参考标DOC-19P.doc
│      服务质量观念诠释及具体实施PPT-60P.ppt
│      服务质量评定检查DOC-6P.doc
│      礼宾散客离店服务程序DOC--6P.doc
│      第一章、酒店员工任职一般要求 DOC-40P.doc
│      第七章、销售管理与公关活动技能培训 DOC-34P.doc
│      第三章、前厅部管理与服务技能培训 DOC-65P.doc
│      第九章、康乐部管理与服务技能培训 DOC-55P.doc
│      第二章、酒店基本礼仪礼节培训 DOC-47P.doc
│      第五章、客房部管理与服务技能培训 DOC-106P.doc
│      第八章、商场部管理与服务技能培训 DOC-41P.doc
│      第六章、餐饮部管理与服务技能培训 DOC-39P.doc
│      第十章、酒店安全管理技能培训 DOC-96P.doc
│      第四章、管家部管理与服务技能培训 DOC-57P.doc
│      管家部服务中心手册DOC-24P.doc
│      酒店VIP客户接街与服务标准DOC-54P.doc
│      酒店服务宗旨PPT-36P.ppt
│      酒店礼仪培训PPT-41P.ppt
│      酒店细节服务100问 DOC-11P.doc
│      酒店细节服务一百问DOC-10P.doc
│      酒店餐饮厅面服务语言艺术.doc
│      餐厅服务人员礼仪培训PPT-66P.ppt
│      饭店员工服务技能大赛客房服务知识题DOC-10P.doc
│      高星级旅游饭店管理、服务的理论与实践DOC-11P.doc
│     
├─07酒店成功案例
│  │  华宇产权式度假酒店营销推广策划报告DOC-76P.doc
│  │  国际大酒店管理方案DOC-13P.doc
│  │  天域度假酒店二期项目可行性研究报告DOC-73P.doc
│  │  希尔顿 决不会再犯原来的错误.pdf
│  │  希尔顿饭店的成功宝典.pdf
│  │  某酒店经营管理方案DOC-11P.doc
│  │  深圳丽晶酒店娱乐规划方案.doc
│  │  酒店餐饮培训实施方案 DOC-12P.doc
│  │  饭店服务案例100则 DOC-101P.doc
│  │ 
│  ├─五星级酒店培训大全(中英文71个文件)
│  │      TAO-OH-SM-CS-A001 Account Files.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-A002 Account Management.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-A003 Suppliers File .doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-A004 Competitors Survey .doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-A005 Strategic Sales Plan .doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-A006 Standard Letters.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-A007 Daily Sales Briefing.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-D001 Initial Sales Call.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-D002 Daily Sales Calls.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-D003 Joint Sales Call.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-D004 Communication  .doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-D005 Follow Up Action .doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-D006 Hotel Inspection.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-P001 Product Knowledge .doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-S001 Starwood Prefered Planner.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-S002 Leads Management.doc
│  │      TAO-OH-SM-CS-S003 Brand Identity.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-A101 MC Monthly Presentation.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-A201 Database Management.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-A202 Photo Library.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-A203 Collateral Library.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-A204 Inventory Check.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-A301 Office Equipment.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D001 Media Interview.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D002 Media Call.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D003 Site Inspection.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D004 Monthly Press Luncheon.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D005 Press Conference.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D101 Press Release.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D103 Public Inquiry.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-D401 Press Clipping.doc
│  │      TAO-OH-SM-MC-S002 Corporate Design Guideline.doc
│  │      TAO-OH-SM-MCR-D201 Collateral Production.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A001 Account Files.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A002 Account Management.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A003 Standard Form.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A004 Standard Letters.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A101 Sales Administration.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A102 Office Review.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A202 Action Plan.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-A202 Business Trip Standard.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D001 Daily Sales Calls.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D002 Daily Sales Briefing.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D004 Joint Sales Call.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D004 Sales & Marketing Meeting.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D101 Group Handling.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D102 Government Guest Handling .doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D103 VIP Handling.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-D104 Hotel Inspection.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-S001 Brand Identity.doc
│  │      TAO-OH-SM-RM-S102 Leads Management.doc
│  │      TAO-RM-RES-A020 End & Morning Shift Procedure.doc
│  │      TAO-RM-RES-A030 Working Area Maintaining.doc
│  │      TAO-RM-RES-A050 Booking Confirmation.doc
│  │      TAO-RM-RES-A060 Reporting.doc
│  │      TAO-RM-RES-A070 Filing.doc
│  │      TAO-RM-RES-A080 Processing Busy Line.doc
│  │      TAO-RM-RES-A090 Taking Message.doc
│  │      TAO-RM-RES-A100 Guest Name .doc
│  │      TAO-RM-RES-A110 Guest History Profiles Manage.doc
│  │      TAO-RM-RES-D010 Answer Telephone.doc
│  │      TAO-RM-RES-D020 Checking Availability .doc
│  │      TAO-RM-RES-D030 Taking Reservation.doc
│  │      TAO-RM-RES-D040 Guaranteed Arrival.doc
│  │      TAO-RM-RES-D050 No shows.doc
│  │      TAO-RM-RES-D060 Amendments.doc
│  │      TAO-RM-RES-D110 VIP Booking.doc
│  │      TAO-RM-RES-D120 Airport Transfer.doc
│  │      TAO-RM-RES-D130 Special Request & Trace Function.doc
│  │      TAO-RM-RES-D140 Next Arrival Report Checking.doc
│  │      TAO-RM-RES-D150 Group Reservation.doc
│  │     
│  └─幽香泉酒家管理全部资料
│          幽香泉酒家作业流程.doc
│          幽香泉酒家员工日常行为规范及要求.doc
│          幽香泉酒家宣传单.doc
│          幽香泉酒家工作制度.doc
│          幽香泉酒家菜谱.doc
│          幽香泉酒家顾客满意度调查表.doc
│         
├─08酒店餐饮管理

   

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